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Typisches aus der Schweiz
Von admin | 14.Juli 2009
Berge, Schokolade und die berühmten Schweizer Banken – das Alpenland ist voll von Besonderheiten, mit dem es von Menschen in der ganzen Welt assoziiert wird. Hier die Klassiker und eine Schweizer Besonderheit, die oft vergessen wird…
Sprachliche Besonderheiten in der Schweiz
Zumindest in Deutschland geht man oft davon aus, dass in der Schweiz einfach Deutsch gesprochen wird. Ein Irrtum: So klein das Land ist – in Sachen Sprachenvielfalt ist der Staat zwischen Bodensee und Luganer See ganz groß! Vier offizielle Landessprachen, zahlreiche Dialekte und 20 % der Bevölkerung ohne Schweizer Pass. Sprachliche und kulturelle Vielfalt und Besonderheiten zeichnen die Schweiz aus.
Noch eine sprachliche Besonderheit
Merke: Es ist nicht alles schweizerisch, was gesprochen und benannt wird. Da werden verschiedene Sprachen zu einem Multimix verbunden. Im Zürcher Hauptbahnhof nennt sich eine Einkaufsebene Shop Ville, das neueste Einkaufszentrum an der Sihl wurde folgerichtig auf Sihlcity und die Berner Fußballarena auf Stade de Suisse getauft. Es geht also kreuz und quer durch englische, französische und italienische Idiome. Als Chrut und Rüebli könnte der Deutschschweizer solche Sprachmixturen beschreiben.
Cailler, Suchard, Lindt – das Land der Schokoladenpioniere
Bereits 1818 baute der Chocolatier François-Louis Cailler in der Stadt Vevey Maschinen zur automatischen Schokoladeherstellung. Seine Fabrik ist bis heute eine Besonderheit der Schweiz und noch immer in Betrieb. Auch Philippe Suchard errichtete in seinem Heimatort Serrières eine Schokoladenfabrik und baute 1826 eine neuartige Schokoladenmischmaschine. Die Suchard-Schokolade ist heute weltweit bekannt.
Die Besonderheit des Chonchieren wurde in der Schweiz erfunden
Gegen Ende des 19. Jahrhunderts erfuhr das Schokolademischverfahren durch den Berner Rodolphe Lindt eine grundlegende Neuerung: Das Chonchieren trug zur wesentlichen Verfeinerung der Schokolade bei. 1908 kreierte Theodor Tobler in Bern die erste Toblerone. Die prismaförmige Honig-Nougat-Schokolade hat bis heute nichts von ihrer Beliebtheit verloren. Als Pionier der Milchschokolade gilt Daniel Peter, der Schwiegersohn von François-Louis Cailler. Ihm gelang mit der damals noch neuen Nestlé-Kondensmilch eine völlig neue Mischung aus Kakao und Milch.
Die Besonderheit der schweizer Berge
30 % der Schweizer Fläche ist von Bergen bedeckt. Die einzigartige Landschaft hat Rekordcharakter: Sei es das Jungfraujoch als die höchste Bahnstation, der große Aletschgletsscher als der längste Gletscher Europas, die Gelmerbahn als steilste Stanseilbahn der Welt, oder Monstein, die am höchsten gelegene europäische Brauerei. Die Liste der Rekorde ist noch lang. Von der Schweizer Bergkulisse lies sich auch die Schriftstellerin Johanna Spyri zu ihrem weltberühmten Heidi-Roman inspirieren.
Wo Geld gehortet und gehütet wird: Die Schweizer Banken
Die Schweiz ist bekannt und berühmt für ihre Bankinstitute und wird bisweilen gern in Kinofilmen zitiert. So hatte beispielsweise der (fiktive) Vertreter einer Basler Bank im jüngsten Bond-Abenteuer “Casino Royale” einen Auftritt. Wenn es also um große Geldgeschäfte geht, gegebenenfalls auch um Geldwäscherei, steht die Schweiz als Besonderheit für eine internationale Drehscheibe, auf der Dollars und Euros und Franken hin und her geschoben werden. Die echten Geldinstitute werden sich natürlich vor derlei Ansinnen (und Vorurteile) bewahren und machen meistens gute Miene zum fiktiven Filmspiel. Schweizer Banken stehen vielmehr für Stabilität, Effizienz, Seriosität, Vertrauen und Diskretion, sprich Verschwiegenheit. Sie gelten als sicher und stützen sich gegenseitig, auch im Fall einer Insolvenz.
Tipp
Lesen Sie hier die kleine Sprachfibel Schwyzerdütch.
Topics: Schweiz | 1 Kommentar »
13.August 2009 at 13:33
[...] interessante Eigenheiten der Schweizer erfahren Sie bei Typisches aus der [...]